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Cuisine: Sans gluten
Infusion de bébé gingembre et miel
Boisson réconfortante par excellence pour la saison froide. En plus d'être délicieusement piquant, le gingembre a des propriétés anti-bactériennes (prévention des rhumes), anti-oxydantes, anti-inflammatoires, digestives et... aphrodisiaques. À consommer sans modération!
Mousse au chocolat et gingembre à base de courge
Un goût riche et une texture onctueuse, facile à réaliser... avec des ingrédients santé! Que demander de plus?
Gingembre confit à l’érable et sirop de gingembre
C'est le mariage parfait du goût de l'érable et du piquant du gingembre! Une petite collation qui saura vous revigorer grâce aux propriétés tonifiantes et stimulantes de la racine de gingembre. En bonus, vous obtenez un sirop de gingembre pour parfumer vos recettes (cocktails, salades de fruits, infusions, etc.).
Croûte de pommes de terre
Une croûte à pizza de pomme de terre, quelle bonne idée!
Salade de chou, pomme et fenouil
La salade de chou réinventée !
«Choups » ou chips de chou kale
Des croustilles originales et santé !
Taboulé de chou-fleur
Version sans gluten de cette salade d'été rafraîchissante
Ketchup aux fruits
Un délice d'automne qu'on savoure toute l'année!
Gaspacho
Cette soupe froide prend la couleur des légumes de saison
Frites de topinambours
Croustillantes, caramélisées, et si faciles à réaliser!
