Infusion de bébé gingembre et miel

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octobre 24, 2017

Boisson réconfortante par excellence pour la saison froide. En plus d'être délicieusement piquant, le gingembre a des propriétés anti-bactériennes (prévention des rhumes), anti-oxydantes, anti-inflammatoires, digestives et... aphrodisiaques. À consommer sans modération!

  • Préparation: 5 minutes
  • Cuisson: 10 minutes

Ingrédients

50g de bébé gingembre frais (ou congelé) coupé en fines tranches

miel

eau

Instructions

Placer les tranches de bébé gingembre dans 4 T d'eau bouillante et laisser infuser environ 10 minutes. Ajouter du miel au goût. Le miel de tilleul, avec ses notes de menthe, se marie à merveille avec le goût du gingembre.

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